????на 100грамм - 77.57 ккал????Б/Ж/У - 10.82/3.31/1.67????
Ингредиенты:
Кальмары очищенные тушки 500г
Шампиньоны свежие 500г
Лук 2 средние луковицы
Сыр 17% 80г
Сметана 10% 1 ст.л.
Оливковое масло 2 ст.л.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. В кипящую подсоленную воду положить очищенные тушки кальмаров и варить 3 минуты. Потом кальмары остудить и нарезать соломкой
2. Лук нарезать четвертинками колечек, обжарит до золотистого цвета на 1 ст.л. оливкового масла
3. Шампиньоны порезать, в сковородку к луку добавить еще 1 ст.л. масла, положить нарезанные шампиньоны и жарить до готовности 15 минут. Посолить. Добавить сметану, потушить чуть-чуть
4. Смешать кальмары с грибами, положить в антипригарную форму, посыпать тертым сыром и запекать в духовке на максимальной температуре 10 минут
Приятного аппетита!
