Продукт, который отлично употребляется на завтрак, а также используется во многих интересных рецептах! ;)
Ингредиенты:
• Арахис очищенный, поджаренный - 2 чашки ,
• Мед - 3 ст. л ,
• Соль - 1/2 ч. л ,
• Масло растительное или арахисовое - 3-4 ст. л.
(предпочтительнее арахисовое, но если у вас есть рафинированное подсолнечное - тоже подойдет).
Приготовление.
В кухонный комбайн или блендер высыпаете орехи и начинаете перемалывать. Когда они перемололись достаточно мелко (как сечка) , добавляете масло и продолжаете перемалывать.
Когда паста станет почти однородной, добавляете мед и соль и снова включаете кухонный комбайн.
Если сложить время обработки в комбайне, то орехи должны перемалываться до состоянии пасты примерно 7 минут.
Если у вас есть кунжутное масло, можете добавить одну столовую ложку кунжутного и две столовые ложки рафинированного подсолнечного — получается очень интересный привкус.
Готовую пасту перекладываете в банку. Хранить в холодильнике не обязательно, особенно если вы собираетесь разделаться с ним в течение недели.
Получается очень вкусно и сытно. А самое главное — вы точно знаете, что в этой пасте нет консервантов, ароматизаторов и других не очень полезных ингредиентов!
