Ингредиенты на 2 порции:
яйца - 4 шт;
томатный сок - 1 МС (160 мл);
соль - 1/2 дес.л;
твердый сыр - 60 г;
перец болгарский - по вкусу;
свежая зелень(укроп, петрушка) - по вкусу;
растительное масло - для смазывания чаши;
специи - по вкусу.
Приготовление:
1. Выбираю режим "Выпечка". На дно чаши наливаю немного растительного масла и припускаю болгарский перец около 5 мин.
2. В чаше блендера, хотя можно было и вилкой в миске, взбиваю яйца с томатным соком и солью.
3. Вмешиваю в яичную массу свежую зелень петрушки и укропа, а также тертый на крупной терке твердый сыр и немного добавляю черного молотого перца.
4. Готовится омлет на том же режиме "Выпечка" около 20-30 минут при закрытой крышке.
При приготовлении омлет переворачивать не нужно! Когда он готов, я беру тарелку подходящего диаметра, накрываю ею чашу и переворачиваю. Всегда омлет "выпадает" красивым блином:)
