Ингредиенты:
2 куриные грудки,
6 яиц,
250г твердого сыра,
1 зубчик чеснока,
стакан грецких орехов,
250г шампиньонов,
2 луковицы,
майонез,
растительное масло,
зелень и помидоры для украшения
Способ приготовления
Куриные грудки отвариваем до готовности,
слегка подсаливаем
Яйца трем на крупной терке. Два белка оставляем
для украшения.
Сыр и чеснок также трем на терке и смешиваем друг с
другом.
Лук мелко режем и жарим вместе с грибами в растительном
масле.
Орехи измельчаем.
Когда все готово, начинаем собирать и украшать КУРИНЫЙ ТОРТ.
1 слой - мелко порубленные куриные грудки. Майонез.
2 слой - грецкие орехи.
3 слой - тертые яйца. Майонез.
4 слой - жареные грибы с луком.
5 слой - сыр с чесноком. Майонез.
Верх покрываем майонезом, засыпаем тертыми кудряшками оставленных белков и
украшаем по своему усмотрению. Я украсила листиками петрушки и
помидорками "черри". Этому салату-торту нужно хорошо пропитаться,
поэтому готовить его нужно заранее. Перед подачей на стол, вынимаем торт
из формы.
Приятного аппетита!
