Порадуйте вкусным блюдом на пару своих близких. Зразы можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром.
Вам понадобится
-Фарш домашний 500 гр
-Сыр твердых сортов 100-150 гр
-Зелень (петрушка, укроп)
-Чеснок (несколько зубчиков)
-Морковь (маленькая)
-Соль и специи
Приготовление
Нарезаем зелень, мелко рубим чеснок. Фарш солим, перчим и добавляем чеснок и часть зелени. Перемешиваем и делим фарш на 4 равные части.
Трем на терке сыр и морковь, все перемешиваем с оставшейся зеленью. Начинка готова.
Еачиняем фарш начинкой. Делим порцию фарша пополам, из одной части делаем лодочку и выкладываем туда начинку, затем накрываем оставшимся фаршем.
В чашу мультиварки наливаем воду, опускаем сверху зразы, ставим мультиварку в режим пара на 40 минут.
Приятного аппетита!!!
.php?f=294&t=16432
