????на 100грамм - 189.17 ккал????Б/Ж/У - 21.65/8/7.12????
Ингредиенты:
Куриная грудка 400 г
Нежирный сыр твердых сортов 200 г
Яйцо куриное 2 шт.
Мука цельнозерновая 100 г
Соль, черный перец
Оливковое масло
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Куриные грудки нарезаем тонкими продолговатыми ломтиками поперек волокон. Сыр натираем на мелкой терке. Очень хорошо подойдет любой твердый сыр. Яйцо взбиваем вилкой до однородности.
Муку смешиваем с солью и перцем в тарелке. С солью аккуратно, особенно если сыр соленый. Мясо обмакиваем поочередно в муку, яйцо и сыр. Обжариваем кусочки филе на среднем огне. Жарьте только до появления легкой золотистой корочки. Подавайте горячими с любым овощным гарниром.
Приятного аппетита!
