Калорийность фаршированных кабачков составляет 75 ккал
Для рецепта фаршированных кабачков понадобится:
• Кабачки 6 штук
• Мясной фарш 500 г
• Сметана 1 стакан
1.Кабачки очистите от кожуры, срежьте концы и ложкой извлеките семена. Затем промойте, заполните фаршем и обжарьте на масле со всех сторон.
2. Переложите в глубокую посуду, добавьте бульон или сметану, закройте крышкой и тушите 30–40 минут.
3. При подаче на стол кабачки переложите на блюдо и полейте соусом, полученным при тушении
