Ингредиенты:
Свежие грибы — 300 г
Рисовая бумага — 12 шт.
Рис — 100 г
Белокочанная капуста — 150 г
Перец болгарский — 1 шт.
Соус соевый — 8 ст. л.
Лук зеленый — ½ пучка
Масло оливковое — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Приготовление:
1.Обжарить на оливковом масле чеснок, добавить мелко нарезанные грибы и залить соевым соусом. В прожаренные грибы добавить мелко нашинкованную капусту и болгарский перец. Жарить около трех минут. Приправить солью, перцем и порезанным зеленым луком.
2.Отварить рис до полуготовности, перемешать с овощами.
3.Взять рисовую бумагу и опустить ее на пару секунд в горячую воду, чтобы размокла. Выложить на тканевую поверхность (к столу может прилипнуть), выложить начинку и завернуть.
4.Взбить яйцо с солью и перцем, обмакнуть туда каждый блинчик и обжаривать на небольшом количестве оливкового масла до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты ???? в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!
