Калорийность запеченного картофеля гармошкой составляет 127 ккал.
Для рецепта запеченного картофеля гармошкой понадобится:
• Картофель 7 штук
• Сливочное масло 50 г
• Растительное масло 20 мл
• Соль по вкусу
• Чеснок по вкусу
• Тимьян по вкусу
Время приготовления - 1 час.30 мин.
1.Картофель очистить и порезать в виде гармошки не дорезая до конца.
2. Внутрь каждой гармошки посыпать тимьяном и чесноком (сухим или мелко нарубленным свежим).
3. Выложить на смазанный растительным маслом противень, накрыть его фольгой и отправить в разогретую до 170 градусов духовку на час.
4. Снять фольгу, на каждую картофелину положить кусочек сливочного масла, поднять температуру до 200 градусов и подержать еще 5-10 минут до подрумянивания.
5.При желании можно использовать любые другие специи по вашему вкусу, а также переложить промежутки беконом или сыром.
