Для приготовления печенья понадобится:
Овсяные хлопья 2 стакана
Натуральный обезжиренный йогурт 100 г
Мука пшеничная ½ стакана
Мед 4 столовые ложки
Яйцо куриное 2 штуки
Сушеная вишня 150 г
Миндаль 50 г
Цедра апельсина 50 г
Корица молотая ⅓ чайной ложки
Ром 30 мл
1.Разогреть духовку до 180 градусов. Смешать миксером или блендером в миске йогурт, мед, яйца, муку, ром и корицу.
2.Затем добавить овсяные хлопья, измельченный миндаль, вишню и цедру.
3.Сформировать смесь на чайной ложке в шарики и выложить их на бумагу для выпекания на расстоянии в пару сантиметров.
4.Выпекать около 15 минут, пока печенье не подрумянится. Подавать с пылу с жару!
