Калорийность вишневых конфет с миндалем составляет 249 ккал
Для рецепта вишневых конфет с миндалем понадобится:
• Сушеная вишня 1/2 стакана
• Кокосовая стружка 1/2 стакана
• Сушеная клюква 1/2 стакана
• Сок лимонный 3 столовые ложки
• Миндаль 15 штук
• Мед цветочный 2 столовые ложки
1. Вишню и клюкву залейте горячей водой на 1-2 минуты для мягкости, затем слейте воду и измельчите до однородности с помощью блендера.
2. Добавьте лимонный сок, мед и хорошенько перемешайте.
3. Добавьте кокос и перемешайте ложкой.
4. Мокрыми руками скатайте шарики размером с грецкий орех, выложите конфеты на тарелку.
5. Миндаль залейте кипятком. Через пару минут снимите кожицу с миндаля и украсьте конфеты.
6. Поставьте в холодильник на час.
