Отличная идея для новогоднего стола. Кроме того желтый цвет манго в компании с красными помидорами и зеленью салата поднимут вам настроение.
Состав:
2 манго,
1 красный перец,
2 стебля сельдерея,
200 гр. помидоров черри,
1/4 красной луковицы,
листья салата,
сок половины лимона или лайма,
2 ст.л. оливкового масла,
1 ст.л. бальзамического уксуса,
соль.
Приготовление:
1. Порезать кубиками очищенный манго, красный перец и сельдерей. Помидоры черри разрезать пополам.
2. Приготовим заправку: смешать оливковое масло, бальзамический уксус, сок лимона и соль.
3. Все ингредиенты салата перемешать, добавить заправку. Подавать на листьях салата.
