Ингредиенты:
Для теста:
Кефир - 100 мл.
Сода - 1/4 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 3 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Начинка:
Колбаса - 100 г.
Сыр - 100 г.
Маслины - 10-12 шт.
Шампиньоны маринованные - 100 г.
Помидор - 1 шт.
Майонез - 100 мл.
Растительное масло - 1 ст.л.
Как приготовить пиццу на сковороде:
Смешайте все ингредиенты для теста и вылейте на сковородку с рафинированным маслом. Накройте крышкой и жарьте тесто для пиццы пока не начнёт подрумяниваться. За это время как раз нарежете начинку.
Откройте крышку и разбросайте произвольно все составляющие начинки, главное чтобы последними были майонез и сыр. Накройте опять крышкой и готовьте до образования запечённой сырной корочки.
