ИНГРЕДИЕНТЫ:
крупа гречневая - 500 мл
вода - 500 мл
шампиньоны - 450 г
кабачок - 600 г
лук репчатый - 3 шт.
соль - по вкусу
орегано сушеный - 1 ч. л.
прованские сухие травы - 1 ч. л.
масло растительное рафинированное - 3 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шампиньоны моем, режем пластинками. Выкладываем в чашу мультиварки, добавляем растительное масло. Включаем программу Жарка. Если такой нет, пользуемся программой Выпечка.
Мелко нарезаем лук. Сразу же отправляем в мультиварку.
В последнюю очередь нарезаем кубиками кабачок. Кабачок тоже отправляем в мультиварку. Слегка солим, добавляем приправы.
В это время моем гречку. Высыпаем к овощам. Добавляем воды только поллитра, так как и грибы и кабачок дадут свой сок, и жидкости будет достаточно. Солим по вкусу. Включаем программу Гречка или любую другую в вашей мультиварке, предназначенную для приготовления крупяных каш.
Приятного аппетита!
