Ингредиенты на 2 пиццы:
Я беру готовое тесто для пиццы.
1 большая луковица
10-15 средних шампиньонов
2 помидора
оливки
сыр
соль, перец
майонез или (сметана, кетчуп, масло растительное или сливочное)
На сковороде жарим лук нарезанный полукольцами, когда станет полупрозрачным, добавляем туда нарезанные шампиньоны, солим, по желанию можно добавить столовую ложку соевого соуса. Жарим, на медленном огне до готовности. Размораживаем тесто минут 15, лист для запекания смазываем маслом растительным, кладем туда тесто для пиццы, смазываем тесто майонезом (сметаной или кетчупом), смешанным с солью и перцем. Выкладываем поджарку, сверху красиво в круговую выкладываем тонко нарезанные полукольцами помидоры. Сверху посыпаем нарезанными оливками. Следующий слой - сыр на крупной терке (чтоб хорошо покрывал пиццу).
Ставим эту красоту в духовку до готовности, пока сыр и края пиццы не станут золотистыми) у меня уходит примерно минут 15. Вынимаем пиццу и посыпаем ее зеленью. Минуты через 2 (так она легче режется) можно разрезать на 8 частей. Все, получается оочень вкусная пицца)
(все ингредиенты разделить на две пиццы)
Прислала Просто Ухтишка
-
