На 100 гр. примерно 170 ккал.
Продукты:
Курятина - любые части и любое кол-во
Сыр твердый (любой) - 100 гр.
Сметана (жирность по желанию) - 2 ст. л.
Чеснок - 4 зуб. (или по вкусу)
Соль и специи
Как приготовить:
1. Снимите с курицы шкурку и жир. Жир можно оставить для первого блюда, сделать на нем зажарку.
2. Потрите на крупной терке твердый сыр, нарежьте мелко чеснок, если он у вас, как у меня — молодой. Или пропустите чеснок через пресс. Соедините чеснок, сметану, сыр, специи.
3. Выложите курятину в контейнер мультиварки, облепив курицу смесью сметаны, сыра и чеснока.
4. В мультиварку налейте примерно литр воды. Включите режим «на пару». У меня длительность режима — 10 мин. — маловато для курицы. Я повторяла « на пару» 3 раза — 30 мин.
Правда в чашу я налила не одну только воду, но и хорошо промытую гречку. Крупы должно быть на 1 см меньше чем воды. Когда курица была готова, для каши я включила «каша на воде» еще на 20 мин.
Курятину с гречкой и молодой редиской муж оценил с полным ртом : « Бьютифул…» При чем здесь красота? Вкусно по-английски «tasty».
