Ингредиенты:
• Перец болгарский (средних размеров) – 6 шт
• Мясной фарш – 200 г
• Рис – 5 столовых ложек
• Лук репчатый – 1 шт
• Вода или бульон – 200-250 мл
• Соль, специи – по вкусу
Рис отварить до полуготовности.
Лук мелко нашинковать.
Рис, фарш, лук, соль и специи смешать.
Перец промыть, очистить от семян, начинить.
В чашу мультиварки выложить вертикально (поставить) перцы, добавить воду или бульон. Закрыть крышку, выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 ч.
Готовить до окончания режима.
P.S. В воду или бульон можно добавить сметану.
Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень.
