Ингредиенты:
курица 1 шт.
желатин 1 шт.
перец черный молотый
специи
соль
Приготовление:
1 Для приготовления ветчины понадобится мясо с курицы без шкуры. Его необходимо довести до вкуса приправами и солью и высыпать пачку быстрорастворимого желатина.
2 Все хорошо размешать и запаковать в рукав для запекания, сформировав тугой рулет. Рулет варить в воде 1 час, затем вынуть и остудить. С холодного рулета снять пакет. Натуральная диетическая ветчина из курицы отлично режется и аппетитно выглядит.
