Конечно, это далеко не все продукты с нулевой калорийностью. Однако перечисленные ниже овощи и фрукты помогают бороться практически против всех видов заболеваний, улучшают зрение, придают блеск волосам, силу зубам и ногтям и повышают нашу энергию. Ищите их в проверенных местах, например, на рынке или ярмарке выходного дня.
???? Яблоки
Помимо вкусового преимущества, они обладают множеством полезных свойств. В частности способствуют выведению холестерина из организма человека и помогают нормализовать пищеварение.
Сейчас самое время закупаться зимними и позднезимними сортами яблок, которые собирают с начала октября: «Витязь», «Студенческое», «Московское позднее», «Московское красное» и другие.
???? Свекла
Еще Гиппократ признал целебные свойства свеклы. В древности ею лечили кожные воспаления и инфекционные заболевания. А врач Парацельс с успехом лечил болезни крови. Воспользуемся знаниями древних ученых и введем в рацион этот полезный продукт!
Особое внимание обратите на позднеспелые сорта свеклы: «Торпеда», «Цилиндра», «Одноростковая» и другие. Такие сорта, как правило, очень долго хранятся — прямо до весны.
???? Цветная капуста
Обладает высокими вкусовыми и диетическими свойствами. Поздней осенью лучше всего обратить внимание на такие сорта, как «Московская консервная» и «Отечественная». При правильном хранении есть все шансы подать цветную капусту на новогодний стол.
????Брокколи
Данная капуста содержит богатый состав, который позитивно влияет на организм человека. В первую очередь с ее помощью идет вывод шлаков и отмерших клеток из организма. Отличный способ почиститься к Новому году - сезон брокколи начинается поздней осенью.
???? Сельдерей
Его едят отнюдь не только ради вкуса: полезные свойства сельдерея не поддаются исчислению. Мы назовем одно, но очень важное - сельдерей способен замедлять процессы старения. Так что активно едим и остаемся вечно молодыми. Кстати, тепличный сельдерей всех видов выращивают круглый год.
???? Морковь
Бесспорно полезный овощ для организма: она содержит бета-каротин, который улучшает работу легких, а еще укрепляет сетчатку глаза. Встретить свежий урожай моркови отечественного производства на прилавках можно до конца осени.
???? Клюква
Прекрасная, вкусная и очень полезная ягода. Собирают ее в три сезона. Нам с вами повезло, поскольку сейчас самый разгар второго сезона - поздняя осень – начало зимы. В этот период ягода становится более кисленькая, вкусная и более полезная.
???? Лук
Кто не ронял слезу, порезав репчатый лук? Спешим вас обрадовать - слезы были пролиты не даром. Последние исследование подтвердили, что вещества вызывающие резкий запах, вкус и слезы борются с раковыми клетками. И еще одна хорошая новость - репчатый лук можно купить круглый год.
???? Чеснок
Если лук – от семи недуг, то чеснок от всех 77! Доказано, что аллиин, входящий в состав чеснока и превращающийся в аллицин при его разрезании, ликвидирует микроорганизмы подобно пенициллину. Главное, помнить о специфическом запахе чеснока и не переборщить с его употреблением.
???? Брюква
Не путать с клюквой, хотя полезности в ней не меньше. Произошла она от скрещивания репы и капусты. Сочные корнеплоды полезны при астме, бронхиальных и легочных заболеваниях в качестве отхаркивающего средства. Сезон брюквы – поздняя осень.
