Нежные куриные грудки с ноткой пикантности в хрустящей корочке. Я очень люблю курицу :)
ИНГРЕДИЕНТЫ
-4 филе куриной грудки
-5 ст. л. панировочных сухарей
-2 ст. л. тертого твердого сыра
-1 ст. л. приправы для Курицы, Нежной грудки... или специи
-1 яйцо
-мука
-растительное масло
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Филе куриной грудки вымойте, обсушите бумажными полотенцами и слегка отбейте через пищевую пленку.
Приготовьте смесь для панировки. Для этого перемешайте панировочные сухари, тертый сыр и приправу для курицы, или посолите и добавьте специи любимые.
Куриное филе обваляйте в муке, обмакните во взбитое яйцо и запанируйте в подготовленной смеси. Разогрейте сковородку с растительныммаслом и жарьте филе до образования золотистой корочки — примерно по 5 минут с каждой стороны.
Подавайте немедленно с картофельным пюре, к примеру.
Приятного вам аппетита!
