на 100грамм - 148.36 ккал.
Ингредиенты:
Печень куриная-700г.
Лук репчатый-1шт.
Морковь-1шт.
Сыр фета-лайт 150гр.
Коньяк-2ст.л.
Соль,перец,мускатный орех.
Приготовление:
Печень промыть,зачистить от жилок. Добавить коньяк,соль,специи,и тушить 5-7мин. до готовности.
Лук мелко нарезать,морковь натереть на терке.
Готовую печень вместе с овощами измельчить в блендере или 2 раза пропустить через мясорубку.
Выложить на пищевую плёнку слой паштета, немного охладить , сверху намазать сыр и закатать
Приятного аппетита!
