Для этого потребуется 500 г готового слоёного теста.
Начинку готовим так:
1. Промыть и обсушить бумажным полотенцем 2 куриные грудки. Мелко нарезать.
2. Очистить 2 клубня картофеля и тоже нарезать мелкими кубиками.
3. Очистить и мелко нарезать 1 луковицу.
4. Все ингредиенты начинки смешать
5. Тесто разморозить, разрезать на квадраты (у меня из 2-х пластов теста получилось 18 квадратов, соответственно и 18 пирожков). В середину положить начинку, слепить треугольные пирожки и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут. Предварительно можно смазать яйцом (я не смазывала).
Пирожки получаются очень вкусные и сочные! Приятного аппетита!
