Ингредиенты
Картофель - 1 килограмм
Молоко 2.5% - 400 мл
Масло сливочное - 40 граммов
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Грудка куриная (филе) - 1 килограмм
Майонез Провансаль - 1 столовая ложка
Томат (помидор) красный - 1 штука
Сыр Российский - 50 граммов
Приготовление
Блюдо следует готовить в два уровня.
1. Для начала подготовьте картофель. Для этого нарежьте его на кружочки величиной от трех до пяти миллиметров. Чеснок сварите в воде в течение двадцати минут, а затем разомните в виде пюре. В кастрюлю с молоком добавьте масло, размятый чеснок, соль и специи. Доведите молоко до кипения и снимите с огня.
2. Измельчите чеснок. Куриные грудки разрежьте на три части. Положите грудки в миску и добавьте специи, чеснок и майонез. Перемешайте все компоненты.
3. В кастрюлю мультиварки выложите картофель и залейте горячим молоком. Заправленные грудки положите в контейнер для варки на пару. Сверху аккуратно расположите нарезанные помидоры. Натрите сыр на крупной терке и посыпьте им курицу
4. Включите программу «Плов» на 1 час 20 минут. Выньте грудки, а картофель оставьте включите на режиме «Выпечка» еще минут на 20, чтобы подрумянился.
Куриная грудка с картофелем в мультиварке – блюдо не только необычайно вкусное, но и чрезвычайно легкое в приготовлении! После первого же раза оно, несомненно, займет почетное место традиционного блюда вашего стола!
