Порций 3
Ингредиентов 6
Потребуется: 300 г вареных очищенных креветок, 50 мл уксуса, 1 ст. л. каменной соли, 1 ст. л. (с горкой) сахарного песка, 2 горошины душистого перца, 2-3 ягоды можжевельника.
Что делать Раздавить в ступке можжевельник. Вскипятить 0,5 л воды, выложить соль, сахар, перец и можжевельник, довести до кипения. Снять с плиты и остудить кастрюлю с маринадом в холодной воде. Уложить креветки в стеклянную банку, залить остывшим маринадом, поставить в холодильник на сутки.
В каждой порции 130 ккал и 4 г жира.
