Ингредиенты:
• Телятина (филе) – 630 г
• Морковь – 165 г
• Лук репчатый – 165 г
• Чеснок – 6 г
• Белое сухое вино – 400 мл
• Соль, специи – по вкусу
Мясо промыть под проточной водой, нарезать кубиками (примерно 2-2,5 см).
Лук и морковь – нарезать кубиками (примерно по 1 см).
Зубчики чеснока разрезать пополам.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить соль, специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 час.
Готовить до окончания режима.
Этому блюду идеально подойдёт гарнир из отварного картофеля или картофельное пюре.
