Ингредиенты
курица копченая
яблоко 1 штука
грецкие орехи (очищенные) 50 граммов
авокадо 1 штука
морковь 1 штука
лук репчатый
чеснок 1 зубчик
салат зеленый 200 граммов
майонез
йогурт натуральный
сок лимонный
петрушка
черный перец
Нарезаем филе, яблоко и морковь соломкой, лук шинкуем полукольцами.
Разрезаем авокадо пополам, удаляем косточку, затем снимаем кожицу и нарезаем мякоть небольшими ломтиками. Рвем листья салата, рубим грецкие орехи.
Готовим заправку. Измельчаем зелень петрушки, добавляем 4 столовые ложки майонеза майонез, 4 столовых ложки йогурта и лимонный сок. Перемешиваем. Добавляем перец и измельченный чеснок.Смешиваем все подготовленные ингредиенты, кроме орехов. Поливаем заправкой и посыпаем орехами.
