Ингредиенты
помидор
яйцо 3 штуки
грецкие орехи (очищенные)
лук репчатый 1 штука
чеснок 1 зубчик
абрикос
петрушка
укроп
уксус виноградный белый
соль
перец чили
Пропускаем через мясорубку 1 стакан грецких орехов, кинзу, чеснок, стручковый перец и лук. Вливаем 200 мл холодной кипяченой воды с добавлением нескольких капель уксуса.
Отвариваем яйца, нарезаем яйца и помидоры кружочками, затем выкладываем их слоями на тарелку и посыпаем рубленой зеленью.
Поливаем салат ореховой заправкой, даем пропитаться и подаем.
