Ингредиенты (на 2 порции):
- 1 ст. л. кунжутного масла
- 1 чашки нарезанного кимчи
- 3 ломтика бекона индейки, нарезать
- 1 ст. л. меда
- 1 ½ чашки клейкого риса
- ½ ч. л. соли
- ½ чашки сока кимчи
- 1 ч. л. поджаренных семян кунжута
- 1 жареное яйцо
Способ приготовления:
Нагреваем масло на среднем огне. Добавляем кимчи и бекон, хорошо перемешиваем. Добавляем мед, готовим в течение 3-5 минут, периодически помешивая. Добавляем рис, соль и сок кимчи, перемешиваем, пока рис не станет красного цвета. Выкладываем на тарелку, посыпаем кунжутом. Подаём с жареным яйцом.
