(автор рецепта: Наталья Щукина)
Грамм 200 сала (у меня свиное мороженое);
Морковь 1 шт
Половинка луковицы (или целая, если она маленькая)
Мясо 300 гр (у меня свинина)
Картофель 4-6 маленьких (с кулак ребенка)
Капуста ~1/4 вилка, (нарезать кубиками)
Соль, перец по вкусу
Сало порезать помельче и обжарить на режиме Жарить минут 20, потом добавить овощи и жарить еще минут 10. Добавить мясо, порезанное крупными кубиками, перемешать и оставить на несколько минут в выключенной мульте, тем временем нашинковать капусту, затем выложить ее к мясу и овощам и залить водой до максимальной отметки в чаше. Поставить на режим Тушение на 2 часа. Примерно за 1 час до окончания программы добавить порезанный кубиками картофель и соль, по вкусу, лавровый лист.
Готовить до окончания программы, я периодически подглядывала, боялась что выкипит через клапан, но все обошлось очень вкусно, хотя я не люблю супы
Готовила первый раз и получилось я довольна)
