Время приготовления: 30 мин.
Ингредиенты на 10 порций:
• Картофель для салата - 1.25 кг.
• Большой зеленый перец - 1 шт.
• Стебли сельдерея - 5 шт.
• Красная луковица среднего размера - 1 шт.
• Майонез - 375 гр.
• TABASCO® Чипотле Перечный Соус - 9 капель.
• Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
1. В кастрюлю налить 1 литр воды и довести до кипения. Картофель очистить, промыть, разрезать на 4 части и варить в подсоленной воде 15 - 20 минут.
2. Перец вымыть, высушить, разрезать пополам, очистить от семечек, нарезать тонкими полосками и положить в миску для салата.
3. Стебли сельдерея помыть, просушить и нарезать тонкими полосками, несколько веточек отложить для украшения.
4. Лук почистить, разрезать вдоль пополам, нарезать тонкой соломкой и положить в миску к сельдерею и перцу.
5. Отдельно смешать майонез и Соус TABASCO® Чипотле.
6. Готовый картофель промыть холодной водой. Когда картофель остынет, просушить его и положить в миску к нарезанным овощам.
7. Добавить майонез с Cоусом TABASCO® Чипотле, перемешать, сверху посыпать нарезанными веточками сельдерея.
