Ингредиенты
лаваш 4 штуки
фарш говяжий 300 граммов
фасоль консервированная 450 граммов
лук репчатый 1 штука
помидор 2 штуки
перец чили
морковь 1 штука
салат зеленый
сыр чеддер 110 граммов
паста томатная
масло сливочное 30 граммов
масло оливковое 30 миллилитров
тмин
зерна кориандра 3 грамма
Шинкуем лук и обжариваем вместе с фаршем на разогретом оливковом масле до получения золотистого цвета. Нарезаем морковь, помидоры и листья салата соломкой. Натираем сыр на средней терке.
Разогреваем на сковороде сливочное масло и обжариваем фасоль. Смешиваем томатную пасту с молотым перцем чили, молотым тмином и кориандром. Добавляем смесь к фасоли и тушим, помешивая, 2-3 минуты.
Укладываем лаваш на решетку и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут. Начиняем лаваш подготовленными продуктами.
