Пищевая ценность: белка 164,5 гр., жира 21,4 гр., углеводов 17,1 гр.
Энергетическая ценность: 918 ккал
На 100 грамм: белка 17,3 гр., 2,3 гр., углеводов 1,8 гр., 96,6 ккал
Ингредиенты:
1)Куриная грудка 600 гр., белка 141,6 гр., жира 11,4 гр., углеводов 2,4 гр., 678 ккал
2)Молоко 0,5 % 300 мл., белка 8,4 гр., жира 1,5 гр., углеводов 14,7 гр., 105 ккал
3)Соль, перец, хмели-сунели, любые травы.
4)Сыр Ольтермани 17% 50 гр., белка 14,5 гр., жира 8,5 гр., 135 ккал
Приготовление:
Грудку натереть солью и обвалять в любимых специях (травах). У меня хмели-сунели и чёрный молотый перец. Дать постоять 5-10 минут. Подогреть молоко. Положить в него грудки так, чтобы они были полностью покрыты. Накрыть крышкой, тушить 10-15 минут в зависимости от размера грудки на небольшом огне. Грудку вынуть, в кипящее молоко всыпать сыр, перемешать. Филе нарезать кусочками и погрузить в соус, выключить плиту и держать под крышкой 2-3 минуты.
Приятного аппетита!
