Для соте я взяла:
1. Кабачок средний -1шт
2. Лук репчатый -1шт
3. Морковь -1 шт крупная, или 2 средних
4. Чеснок - 2 зубч.
5. Томатная паста1 столовая ложка, или 1 мал.уп. томатного сока(200 мл)
6. Масло растительное 2 ст. л.
Соль, перец сахар по вкусу.
Кабачок нарезать полосками, морковь потереть на крупной терке, или нарезать тонкой соломкой, также нарезать лук, чеснок.
На дно мультиварки влить масло, всё смешать с томатной пастой или соком, добавить специи по вкусу. я добавила 1/2 острого перца. Включить режим тушения на 1 час 30 минут.
Вот что получилось. Приятного аппетита!
.php?f=448&t=10332
