????на 100грамм - 154.78 ккал????Б/Ж/У - 6.02/9.04/12.79????
Ингредиенты:
Хлопья овсяные быстрого приготовления — 3 столовые ложки
Кефир 1%-ый — 80 мл
Яйцо куриное — 1 штука
Разрыхлитель — 0.5 чайной ложки
Заменитель сахара — по вкусу
Масло оливковое — по вкусу
Желток яичный — 3 штуки
Молоко — 1 стакан
Крахмал кукурузный (маисовый) — 1,5 столовые ложки
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Овсянку заливаем кефиром и оставляем на 5-10 минут.
2. Добавляем к этой смеси яйцо, разрыхлитель и заменитель сахара. (Если вы хотите несладкие оладушки, то добавьте любимые специи или травки).
3. Всё смешиваем и жарим на раскаленной сковородке. Смазываем маслом перед первой порцией только. Из данного количества получится примерно 5 небольших оладушков.
4. Для крема: половину молока и сахарозаменитель выливаем в кастрюльку и начинаем разогревать медленно.
5. Остатки молока, желтки и крахмал смешиваем, добавляем постепенно туда подогретое молоко. Хорошенько размешиваем, переливаем в кастрюльку и доводим до загустения на маленьком огне. Кипятить не надо, важно постоянно помешивать.
6. Собираем мини-тортик, промазывая каждый блинчик кремом.
Приятного аппетита!
