Ингредиенты
курица
масло оливковое
чеснок
розмарин
уксус 3%
бульон куриный
соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1
Разделываем курицу на 16 кусков. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Выкладываем мясо. Обжариваем. Посолим.
2
Измельчаем чеснок и розмарин. Кладем в миску. Вливаем стакан уксуса. Перемешиваем.
3
Вливаем ¾ стакана куриного бульона. Выпариваем 10 минут. Вливаем уксус с розмарином. Выпариваем уксус.
