1.БАКЛАЖАНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ С МЯСОМ
Это вкусное и питательное блюдо поразит вас потрясающим ароматом тимьяна и горячего сыра!
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 баклажана
1 болгарский перец
2 зубчика чеснока
1 веточка тимьяна
200 г фарша
100-150 г сыра
1 пакетик приправы для гуляша, мяса или специи по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
2 баклажана разрежьте вдоль.
Выньте мякоть и мелко нарежьте.
Небольшими кусочками порубите чеснок, болгарский перец и тимьян.
Обжарьте на сковороде.
Добавьте приправу для гуляша или мяса, залейте 1 стаканом воды и перемешайте.
Томите на медленном огне 10 минут.
Перемешайте всю начинку с сырым фаршем.
Заполните баклажаны и потрите сверху сыр.
Запекайте 10-15 минут при температуре 200 градусов.
2.БАКЛАЖАН С ФЕТОЙ
Главным ингредиентом здесь станет сыр фета в сочетании со свежими помидорами и перцем.
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 болгарских перца
2 баклажана
150 г помидоров черри
150 г сыра Фета
1 пакетик приправы для спагетти
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
2 баклажана разрежьте вдоль.
Выньте мякоть и мелко нарежьте.
Порубите небольшими кусочками болгарские перцы.
Помидоры черри разрежьте пополам.
Обжарьте на сковороде мякоть баклажана, перцы и помидоры.
Добавьте приправу, залейте 1 стаканом воды и перемешайте.
Томите на деленном огне 10 минут.
Добавьте в начинку сыр Фета и перемешайте.
Заполните баклажаны.
Запекайте 10-15 минут при температуре 200 градусов.
-
