Начните знакомство с азиатской кухней с одного из самых распространенных блюд — риса с овощами.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 ст. л. имбиря
2 зубчика чеснока
50 г грибов
1 болгарский перец
1 перец чили
½ цукини
150 г говяжьей вырезки
1 ст. длиннозерного риса типа Басмати
4 ст. л. соевого соуса
1 шт приправы для грибов или мяса, специи по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Натрите имбирь.
Нарежьте чеснок, грибы, болгарский перец, перец чили, цукини.
Обжарьте все на сковороде.
Говяжью вырезку нарежьте полосками и добавьте на сковороду.
Отварите рис.
Выложите сваренный рис на сковороду, добавьте приправу, специи по желанию, залейте соевый соус и тщательно перемешайте.
