Нежнейшая творожная начинка виртуозно сочетается с рыбой.
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г шпината
150 г консервированного тунца (можно другой рыбы)
200 г зернистого творога
1 стакан сливок
Лук порей
4 зубчика чеснока
2 ст. л. сливочного масла
200 г слоеного теста
специи по вкусу
соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Мелко нарежьте лук порей и чеснок.
Обжарьте на масле до золотистого цвета.
Добавьте сливки, специи, посолите.
Остудите.
Отдельно в миске замесите творог, тунец и шпинат.
Смешайте все ингредиенты.
Выложите тесто на дно формы для запекания.
Сверху добавьте начинку.
Запекайте в разогретой духовке 30 минут при температуре 200 градусов.
