Ингредиенты:
1 кг куриных бедер
3 зубчика чеснока
60 мл. соевого соуса
1 ст.л. тертого имбиря
2 ч. л. меда
1 луковица репчатого лука
1 луковица лука-шалот или лука-порей, обжаренный кунжут (по желанию)
Приготовление:
Поместить нарезанные куриные бедра в закрывающийся пластиковый пакет. Добавить туда соевый соус, чеснок, имбирь и мед. Хорошо перемешать и поставить мариноваться в холодильник на 4 часа.
Разогреть гриль. Готовить курицу примерно в течение 3 минут с каждой стороны до готовности.Переложить готовую курицу в блюдо и отставить в сторону на 5 минут.
Приготовить лук на гриле в течение 1 минуты.
Добавить лук к курице и перемешать. Сверху для украшения посыпать луком-шалот или луком-пореем и кунжутом.
Приятного аппетита!
