ПОНАДОБИТСЯ:
1 стакан покрошенной феты,
1/2 стакана жареного миндаля (крупно нарезанного),
1/2 стакана фиников без косточек (нарезанных),
2 столовые ложки свежего майорана или 1 ст. ложка свежего тимьяна (нарезанного),
2 ст. ложки крупно нарезанных зеленых оливок,
2 чайные ложки мелко измельченной цедры лимона,
1/4 стакана меда,
1/4 чайной ложки кайенского перца
Поджаренные на сухой сковороде или в духовке клинья лаваша (можно по готовности сбрызнуть оливковым маслом, посыпать тимьяном).
ГОТОВИМ: Аккуратно перемешать вместе сыр фета, миндаль, финики, оливки и цедру лимона. В небольшую печь-безопасной миске соединить мед и кайенский перец. Сбрызнуть пасту; аккуратно перемешать. Подавать с лавашом.
