Ингредиенты:
Фарш — 1 кг
Рис — 1 стакан
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Майонез — 1 ст. л.
Соль, перец
Для соуса:
Вода — 1 стакан
Томатный соус — 0,5 стакана
Сметана — 3 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Для приготовления тефтелей необходимо рис отварить до полуготовности и смешать с фаршем. Лук и морковку мелко нарезать и пассировать на сковороде, готовую зажарку добавить к фаршу. Добавить майонез, соль и перец, хорошенько все вымешать.Для приготовления тефтелей необходимо рис отварить до полуготовности и смешать с фаршем. Лук и морковку мелко нарезать и пассировать на сковороде, готовую зажарку добавить к фаршу. Добавить майонез, соль и перец, хорошенько все вымешать.
Из фарша сформировать тефтели и выложить их в форму для запекания. Для приготовления подливы нужно смешать все входящие в состав ингредиенты: воду, томатный соус, сметану, майонез и муку. Добавить соль и перец по вкусу. Полученным соусом залить наши тефтельки. Запекать тефтели с рисом и подливкой 30 минут при температуре 180-200 °C.
Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты ???? в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!
