• 100 г 167 ккал • Б 5 • Ж 9 • У 16 •
тесто для пасты (тесто делаю не самое тонкое, на 6-7 для насадки КА)
400 гр тыквенного пюре
примерно 400 гр сливочного сыра + 3-4 столовые ложки натертого сыра (Эдам, Эменталь или что хотите) для посыпки
соль, перец
мускатный орех
Подготовить тесто (рецепт выше, по ссылке), завернуть в пленку, оставить на 20 минут.
Через 20 минут раскатать тесто.
Или при помощи машинки для раскатки теста, или при помощи насадки к миксеру.
Разрезать на небольшие прямоугольники.Тыквенное пюре и сливочный сыр перемешать в чаше блендера, добавить соль, перец и мускатный орех.
Форму смазать сливочным маслом, выложить пласт теста. Сверху выложить немного тыквенной начинки, разровнять ложкой. Повторять, пока не закончится тесто и начинка. Сверху посыпать сыром, запекать при 180 градусах около 30 минут.
