Ингредиенты:
Куриные ножки 15 шт.
Херес ¼ чашки
Мед ¼ чашки
Соевый соус ¼ чашки
Соль
Перец черный молотый
Приготовление:
1. Промойте курицу и тщательно обсушите ее бумажными полотенцами
2. Проткните вилкой дырочки в курице и положите ее в блюдо для запекания
3. Посыпьте курицу солью и черным перцем
4. Смешайте в отдельной миске мед, вино и соевый соус
5. Полейте куриные ножки маринадом и переверните их, чтобы они пропитались со всех сторон
6. Маринуйте ножки в течение часа
7. В разогретую до 180 градусов духовку поставьте блюдо с курицей, плотно закрытое фольгой
8. Запекайте 45 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 20, несколько раз перевернув ножки
9. Подавайте горячими, полив маринадом
