*на 100 грамм - 154.9 ккал*
Ингредиенты:
*спагетти - 250 гр.
*баклажаны - 2 шт.
*помидоры - 3 шт.
*чеснок - 2 зубчика.
*масло растительное - 2 ст. ложки.
*зелень укропа - по вкусу.
*перец чёрный молотый - по вкусу.
*соль - по вкусу.
Приготовление:
Спагетти отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг. Для соуса очищенные баклажаны нарежьте ломтиками, обжарьте с нарезанным чесноком на масле, затем добавьте ломтики помидоров, посолите, поперчите и жарьте 10 минут. Выложите спагетти на блюдо, добавьте приготовленный соус и оформите зеленью.Приятного аппетита!
