Очень хочу поделиться своим любимым салатом, признаюсь, что могу на обед съесть тарелку такого салата вместо первого и второго и быть счастливой.
Вы когда нибудь пробовали сочетание пекинская капуста - крабовые палочки - яблоко - кукуруза. Обязательно попробуйте. Это один из тех салатов, которые хочется повторить. Он лёгкий, со сладкими и кислыми нотками. Зачем рассказывать? Сделайте его и расскажите понравилось или нет.
Ингредиенты:
Пекинская капуста - 300 грамм;
Крабовые палочки - 150 грамм;
Яблоко - 100 грамм (1 шт.);
Ананас консервированный - 100 грамм;
Кукуруза консервированная - 100 грамм;
Майонез - 2 ст.л;
Соль - по вкусу;
Перец чёрный молотый - по вкусу.
Приготовление:
1. Как я и начала, для салата потребуется: одно яблоко, (какое выбрать - кислое или сладкое? Что между... кисло-сладкое! Главное, что-бы оно было сочное.) крабовые палочки, кукуруза, ананас и основной ингредиент - пекинская капуста.
2. Яблоко надо нарезать тонкой соломкой, а капусту тонко нашинковать.
3. Крабовые палочки нарезать соломкой.
4. Открываем банки с консервированной кукурузой и ананасом. Добавляем их в салат без сока.
5. Последний штрих - солим по вкусу и заправляем лёгким майонезом. Я добавила ещё чёрный молотый перец. Лёгкая острота салату не помешает. Всё аккуратно перемешать и можно салат подавать к столу.
6. Крабовый салат с пекинской капустой, яблоком и ананасом готов. Можно наслаждаться и пусть весь мир подождёт!
