????на 100грамм - 149.38 ккал????Б/Ж/У - 15.37/9.31/0.57????
Ингредиенты:
Филе рыбы — 200 г
Сметана — 3 ст. л.
Яйцо — 4 шт.
Твердый сыр — 100 г
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и сметаной. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу
Приятного аппетита!
