состав -
2 пакетика пшена "Увелка" (по 100г каждый) - у меня были 2 по 125 гр.;
100г кураги;
20г сливочного масла;
3 яйца;
50г сметаны;
~0,5 стакана сахара;
Отварить в подсоленной воде 2 пакетика пшена "Увелка". Немного остудить, выложить в миску и добавить рязмягченное масло. Курагу промыть, залить кипятком минут на 15.порезать кусочками и добавить в кашу. Взбить миксером 3 яйца, ванилин, сметану и сахар. Соединить все с кашей. Тщательно перемешать. Кастрюльку смазать маслом подсолнечным, выложить в него получившуюся массу и режим "Выпечка" на 65 мин + 30 мин на "Подогреве".Дождаться, пока остынет и вынуть из мультиварки.
Думаю, что так же можно рисовую запеканку сделать )
.php?f=310&t=5511
