Ингредиенты:
Форель —2 куска
Лаваш
Кинза (эстрагон) —пучок
Соль, перец сливочное масло —30 г
Приготовление:
Подготовленные порционные куски форели посолить, поперчить. Лаваш нарезать на квадраты по числу кусков форели. На каждый квадрат лаваша положить кусок рыбы, на него зелень (в оригинале тархун, но за отсутствием я заменила кинзой), поверх - кусочек сливочного масла. Завернуть конвертом Разогреть духовку до 180°C. конверты с рыбой выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки. Запекать 20 минут.
Приятного аппетита!Присылайте свои рецепты ???? в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!
