говядина вареная 100 граммов
язык вареный 150 граммов
огурцы соленые 1 штука
орехи грецкие 2 ст. ложки
майонез 2/3 стакана
Для блинчиков:
мука пшеничная 3 ст. ложки
молоко 1 стакан
яйца 1 штука
сахар 1 щепотка
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
Способ приготовления:
1. Из муки, молока, яйца, сахара и соли замесите жидкое тесто и испеките тонкие блинчики. Охладите их.
2. Огурец, язык, говядину и блинчики нарежьте соломкой.
3. Подготовленные продукты посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте.
4. При подаче посыпьте салат орехами и оформите зеленью.
