На 100 г. 160 ккал
Ингредиенты: на 8 панкейков
1 стакан муки
2 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. какао-порошка
2 ч.л. коричневого сахара
щепотка соли
3/4 стакана нежирного молока
1 яйцо
В миске смешайте сухие ингредиенты, в отдельной посуде взбейте венчиком или миксером молоко и яйцо. Вливайте молочно-яичную смесь в муку с какао и сахаром и вымешайте гладкое тесто.
Жарить панкейки нужно на разогретой сковороде с антипригарным покрытием под крышкой примерно по 3 минуты на каждой стороне либо же в режиме "Жарка" в мультиварке.
Подавать можно с тертым шоколадом, кусочками зефира или под йогуртом (калорийность рассчитывается в зависимости от продукта-добавки и его кол-ва).
